コーヒー豆の焙煎をしてみました。 先日近所の喫茶店でコーヒーの焙煎前の豆を購入。 中川ワニさんの本を片手に ザルの中へ 本読み読み 焙煎ザラザラ 本を読み読み 焙煎ザラザラ 20分かけて50g焙煎完了！ すぐに大きめザルに移して 冷まします。 生姜エキス…